海陆超级至尊披萨

又到了吃菠萝的季节，现在的菠萝甜香怡人，快来给孩子做个海陆超级至尊吧～

厚底手工披萨，馅料丰富，营养美味，还能来个亲子互动……有没有蠢蠢欲动啊*^_^*

家里烤箱太小，所以直接用烤箱里自带的烤盘做的，基本是做2个6寸披萨的用料，供大家参考～

用料  

海陆超级至尊披萨的做法  

1. 准备做披萨饼皮：高筋面粉200g+黄油10g+酵母1.5g+白糖10g+盐1g+温水110g

2. 黄油切小块儿放入高筋面粉。

3. 白糖+盐+酵母全都倒入温水里搅匀，倒入面粉中和面。

4. 和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发，30-40分钟
   如果温度不够，盆外面可以再套一个盆，放上热水。

5. 醒发面团的时候，可以准备披萨酱和馅料。
   披萨酱：炒锅中放入20克黄油，放入洋葱碎翻炒，再放入4大勺（吃饭用的勺）和1克盐，炒熟盛出备用。
   ★每个人口味不同，加盐的量也需要自己尝试。
   ★如果孩子不爱吃辣，那洋葱用紫色的。
   馅料：按自己喜好切就可以了。
   ★需要说的是，虾仁腌一下再炒熟，口蘑切片、豌豆炒熟，菠萝切小片用盐水杀一下。

6. 30分钟，面团醒发到2倍大，大概350g。

7. 面团分成2个揉圆，每个大概175g。

8. 面团用手根据烤盘的形状按平。
   用小叉子在面皮上扎上小眼儿。

9. 放上自制披萨酱。

10. 撒上马苏里拉奶酪……

11. 让孩子按自己的喜好搭配各种食材。

12. 均匀的放好各种食材。

13. 爱吃奶酪的，可以再撒一点马苏里拉奶酪*^_^*

14. 烤箱预热，220度烤15分钟。

15. 香喷喷的海陆超级至尊披萨出炉……★