自制黑松露温泉蛋披萨🍕
根据家里现有的材料搭配的 用到三种芝士：mozzarrella cheese马苏里拉芝士➕迷你布里Brie cheese➕PECORINO ROMANO佩科里诺羊奶干酪刨丝
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黑松露酱 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 布里芝士 | 适量 |
| 佩科里诺羊奶干酪刨丝用 | 适量 |
| 淡奶油 | 20克 |
| 无油黑麦饼底 | 之前自制的 |
自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法
先处理鸡胸肉 剁碎成肉泥 加入 黑胡椒 盐 牛至叶 放置10分钟以上
![自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第2张]( "自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第2张")
水开了 煮熟 大约3分钟
![自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第3张]( "自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第3张")
饼底是之前自己做的 全黑麦无油版本 很健康
![自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第4张]( "自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第4张")
准备以上这些材料
![自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第5张]( "自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第5张")
烤箱预热后 先在饼底涂抹一圈黑松露酱 一圈马苏里拉芝士 烤制半融化状态 大概烤5分钟左右
![自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第6张]( "自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第6张")
调一份黑松露和淡奶油结合的酱 把鸡胸肉丸浸泡到黑松露酱中
![自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第7张]( "自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第7张")
鸡肉丸均匀铺在上面 多的黑松露奶油酱倒在中间 再打个鸡蛋 放个迷你布里
![自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第8张]( "自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第8张")
撒点坚果 因为布里和坚果很配哦 大概烤制10分钟
![自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第9张]( "自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第9张")
出炉用羊奶酪装饰一下
![自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第10张]( "自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第10张")
黑松露酱 自己放多少就多少 香气四溢 比外面的西餐店都好吃哦 烤过的布里和黑松露也很搭～～
![自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第11张]( "自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法步骤图 第11张")
