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一次发酵全麦吐司方包

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一次发酵全麦吐司方包的做法步骤图

无意中琢磨的方子没想到成品可以这么软，没有留步骤图有空再补，水份略大，成品松软

用料

高筋面粉	180克
全麦粉	80克
盐	2克
糖	30克
酵母	3克
鸡蛋	1个
水	120克
玉米油	60克
牛奶/水	80克

一次发酵全麦吐司方包的做法

所有材料混合后揉出手套膜
松弛15分钟
排气整形
烤箱145度30分钟
脱模放凉
超软！！！

标签: #全麦 #方包 #吐司

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/mianbao/zy8vvl.html

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