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全麦无黄油兔子面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.34W 次
全麦无黄油兔子面包的做法步骤图

烘焙新手,从小白开始ing…

用料  

全麦粉 280克
适量
酵母 4克
鸡蛋 1个
35克
牛奶 120g
芝麻 适量
巧克力 一小块儿

全麦无黄油兔子面包的做法  

  1. 合照

    全麦无黄油兔子面包的做法步骤图 第2张
  2. 称奶

    全麦无黄油兔子面包的做法步骤图 第3张
  3. 称面

    全麦无黄油兔子面包的做法步骤图 第4张
  4. 称糖

    全麦无黄油兔子面包的做法步骤图 第5张
  5. 所有用料称好,放入面包机,自助和面40分钟,发酵一小时…

    全麦无黄油兔子面包的做法步骤图 第6张
  6. 加入黄油面更好用,我不爱吃黄油,老想不起来放…

    全麦无黄油兔子面包的做法步骤图 第7张
  7. 辅料…

    全麦无黄油兔子面包的做法步骤图 第8张
  8. 做的时候手上抹了油…没拍照…做好后,刷蛋液,牙签沾巧克力化妆…

    全麦无黄油兔子面包的做法步骤图 第9张
  9. 这个👄大了……哈

    全麦无黄油兔子面包的做法步骤图 第10张
  10. 芝麻放在了辫子面包上…二次发酵好,放入烤箱160…18分钟…

    全麦无黄油兔子面包的做法步骤图 第11张

小贴士

火一定要小…150……160根据自己烤箱脾气来…我的火大了……不过没影响味道