面包机懒人花卷
想吃花卷,但是不想擀面,就是想吃自己家的!!!我自创了一款,味道还行吧!一部分烤,一部分蒸。味道都还可以。
面包机揉好了材料,,,发酵后,,不用擀面,面团排气后,手动塑形。颜值要求不高的可以试试
用料
面粉 | 400 |
酵母 | 4克 |
盐 | 5克 |
水 | 160克 |
食用油 | 30 |
小葱 | 适量 |
面包机懒人花卷的做法
所有材料全部放入面包机,揉面程序。。揉20分钟
小葱切碎,投入面包机揉面。面揉好了,面包机发酵,,一个小时左右。发酵好了,用手随便揉搓排气
不需要擀面,面团排气后,用手随便揪面团,大小自己定。二次发酵,,一部分蒸,,一部分烤
烤箱上下180℃,,20分钟!!
葱香好吃,好吃,好香!!!
小贴士
所有材料投入面包机揉面~~~发酵后,排气。手掌塑形,随便捏成什么样。,,二次发酵。。或蒸或烤!!!!!!!好偷懒啊,颜值要求不高的可以这样做!!!