无糖浓香烤燕麦吐司
早餐是一日三餐重要的一餐,尤其要讲究营养搭配。今天分享一个烤吐司燕麦,将吐司、燕麦、牛奶、鸡蛋、果蔬融合在一起,吃起来即营养又美味,做起来即简单又方便。老人孩子更宜消化。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 250克 |
吐司 | 1片 |
即食燕麦 | 50克 |
香蕉 | 1根 |
芝士 | 1片 |
坚果 | 随意 |
盐 | 3克 |
无糖浓香烤燕麦吐司的做法
将吐司切成小块,铺在烤盘(碗)中。最好用瓷的烤盘,可以直接上桌,且美观。😋
将250ml牛奶分成两次使用。一是用来做牛奶香蕉鸡蛋液。把牛奶(少量)与香蕉(碾碎的)混合,并打入一个鸡蛋搅拌均匀。
二是用来做牛奶燕片液。把剩下的牛奶与燕片混合搅拌。这里特别强调一下,要在这里加点儿盐。吃起来不会觉得甜腻。
将牛奶香蕉液倒入铺好吐司的烤盘中。再把芝士片切成条,铺在上面。
再把牛奶燕麦液倒入烤盘中。随自己喜欢加此葡萄干或坚果。葡葡干坚果最好不要裸露出来,防止烤焦。
烤箱提前预热5分钟。用180度上下模式,烤25分钟。
浓浓的奶香味,非常软糯。
小贴士
1. 牛奶燕麦液里加盐,吃起来很有层次。下面吐司是香蕉的甜味,上面燕麦是淡淡的咸味。
2. 香蕉牛奶液不要太多,倒入烤盘时不要末过吐司。
3.以上用量是两人份的。