吐司🍞

用料  

吐司🍞的做法  

1. 将牛奶鸡蛋和酵母、白糖一起放入主锅，最好是冰镇的可以降低面团的温度，30秒速度3混合！

2. 放入高筋面粉520克，这是两个吐司的量。速度3-6混合15秒，揉面3分钟！

3. 放入黄油，冰的切块揉面4分钟，这时可出手套膜！

4. 一发，到1.5倍大！然后分成六个小份，都揉圆，擀成牛舌状卷起来，竖着再来一次卷好放入吐司盒二发！烤箱里放一碗热水关闭就行！

5. 二发后

6. 180度30-40分钟！