普通面粉制作的的手撕面包
用料
| 牛奶 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 30克（可以了食用油代替） |
| 糖 | 50克 |
| 普通面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
普通面粉制作的的手撕面包的做法
打出三个鸡蛋
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第2张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第2张")
加入50g白糖和3g酵母拌匀
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第3张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第3张")
用筛子筛入300克面粉
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第4张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第4张")
再加入50度的温牛奶
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第5张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第5张")
再加入化了的黄油🧈
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第6张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第6张")
面板上涂油，像挫衣服一样，来回揉搓面团，手酸了，可以一只手抓住面团甩打面团！反反复复，如果面团还粘手，可以再加些黄油，继续揉搓，直至揉出手套膜即可！（ps:我揉揉歇歇的大概一个小时）
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第7张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第7张")
面团表面涂些油，放入盆，盖上保鲜膜，开始醒面。
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第8张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第8张")
可以把面盆放在微波炉或者蒸锅中，旁边放入一碗热水，加快面团的醒发
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第9张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第9张")
面团醒发至两倍大
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第10张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第10张")
取出，揉面排气
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第11张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第11张")
分成8小块，擀成长方形卷起，再擀成长方形卷，可以加上喜欢的馅（巧克力、豆沙等等），揉成圆形，放入容器中，盖上保鲜膜再次醒发到两倍大
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第12张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第12张")
表面涂上蛋黄液，撒上黑芝麻，再盖上保鲜膜，用牙签扎几个空
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第13张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第13张")
温水上锅蒸35-40分钟
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第14张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第14张")
晾凉了，就可以直接品尝啦！（想要外观看起来很诱人，口感更好的，可以在面包表面再次涮上蛋黄液和蜂蜜，放入烤箱，上下火160度，烤5-8分钟，边烤边看一下上色情况，不要烤糊了！）
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第15张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第15张")
这是出锅后用烤箱烤过的面包！（稍微火大了，但味道还是很好吃哒）早上起来，冲一杯咖啡☕️，煮一个鸡蛋🥚享受营养健康的早餐吧
![普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第16张]( "普通面粉制作的的手撕面包的做法步骤图 第16张")
