超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）
天气太热了，不想再用烤箱～～在买吐司模之前面包机内桶也是很好的敞口吐司模😄夏天还是面包机更方便，一桶全搞定👍😋
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 冰鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 4克 |
| 糖 | 35克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 30克 |
| 冰水 | 100克 |
| 蓝莓干（可替换别的果干或者桃仁） | 适量 |
| 红曲粉（可不放） | 适量 |
超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法
鸡蛋和水要提前放冷冻室，水有点小冰渣子最好，夏天可以给面包机降温有助于出膜，奶粉和面粉混合均匀～
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第2张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第2张")
先把粉类称重好以后再取出冰水冰鸡蛋，除了黄油外其他材料迅速倒入面包桶，酵母在面粉顶端挖小洞放入后埋起来～
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第3张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第3张")
启动和面程序，30分钟后机器停止可以抻出厚膜
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第4张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第4张")
加入软化的黄油再次启动和面程序
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第5张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第5张")
蓝莓干洗净，少量清水浸泡备用
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第6张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第6张")
面团揉出手套膜
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第7张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第7张")
称重
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第8张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第8张")
分成两个面团，其中一个加红曲粉揉匀
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第9张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第9张")
两个面团分别擀成薄片，把红色的放里面，面片儿之间要刷一层清水粘在一起，撒上泡好的蓝莓干，从一头卷起
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第10张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第10张")
面包机内桶去掉搅拌刀，把面卷放入发酵，套食品袋
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第11张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第11张")
面团发酵到面包桶一半左右的位置，轻按有回弹就好了，放回面包机启动自助烘烤功能35-40分钟，到时间迅速倒出侧位晾凉
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第12张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第12张")
切面很漂亮～～
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第13张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第13张")
软软的心❤️……
![超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第14张]( "超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤图 第14张")
小贴士
红曲粉也可以是抹茶粉、咖啡粉等等一切有颜色的粉，叠加几层都可以，但是每层面皮之间一定要刷水粘合，否则成品容易产生空洞～～不影响吃，只是颜值会低😂
