吐司吃腻了吗?来个变化
用料
吐司布丁早餐:bread pudding的做法
抓一把蔓越莓或葡萄干(根据个人喜好)泡入水中,小锅最小火煮牛奶,往牛奶加入细砂糖,炼奶和奶油,搅拌。
碗里打两颗鸡蛋,锅里牛奶倒入碗里,一起搅拌均匀。
面包去边切块(爱吃边的可以保留),泡入牛奶鸡蛋液中15分钟。等待过程可以在烤盘或碗边涂上一层奶油,预热烤箱180度。
面包浸泡完毕后和蛋液一起装入烤盘或碗,撒入蔓越莓或葡萄干在面上,放进烤箱180度,25分钟。(第一次做注意观察烤箱内情况,这次不小心靠里的一碗带边的烤黑了😂)
吐司布丁出炉,再撒上喜欢的坚果(也可在撒蔓越莓的步骤撒,注意浸泡一下),早餐开动!
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