焦糖饼干司康

用料  

焦糖饼干司康的做法  

1. 把材料称量好。

2. 把砂糖、泡打粉、海盐，加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。

3. 把室温软化的黄油，加入搅拌均匀的粉类中，用勺子按压搅拌成粗颗粒状。

4. 把奶和蛋液，少量多次，加入粗颗粒的粉中搅拌至光滑。（不要过度搅拌）

5. 把一个饼干碾碎倒入面团中，拌匀。（不要过度搅拌）

6. 面团称重分成三份。

7. 把半块饼，干分别插入三个面团上。

8. 烤箱预热180°，烤制20分钟。

9. 咔呲一口。外脆内软。