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意大利面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.33W 次
意大利面包的做法步骤图,意大利面包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 250克
酵母 5克
45克
奶粉 10克
盐 2.5
牛奶 170克
黄油 20克

意大利面包的做法  

  1. 将面团擀成长方形,而后翻过来卷起,中间放入巧克力

    意大利面包的做法步骤图,意大利面包怎么做好吃 第2张
  2. 发酵中

    意大利面包的做法步骤图,意大利面包怎么做好吃 第3张
  3. 上下150度,注意火候

    意大利面包的做法步骤图,意大利面包怎么做好吃 第4张
  4. 50分钟

    意大利面包的做法步骤图,意大利面包怎么做好吃 第5张
  5. 晾凉

    意大利面包的做法步骤图,意大利面包怎么做好吃 第6张
  6. 意大利巧克力面包

    意大利面包的做法步骤图,意大利面包怎么做好吃 第7张

小贴士

除了黄油最后加,先把所有的配料一起揉成面团,当酵母揉进面里,在把黄油放进去,继续揉,直到手光,面光,盆光,再降面团切成六个小剂子,发酵原来的三倍就可以,大概50分钟,而后放入先预热的烤箱里就ok了