简单的奥利奥卷卷小白欢迎👏
奥利奥吃法多种多样,今天和大家分享一种简单方法。还能吃出高级感😂
奥利奥加上夹心有点甜,今天这款解决甜腻但不影响口感,吃了还想吃的奥利奥卷卷,按照步骤一步步来,必定会成功👍
用料
牛奶 | 50+10克 |
奥利奥饼干 | 两盒(4小个,约24块) |
奶油奶酪 | 120克 |
简单的奥利奥卷卷小白欢迎👏的做法
奥利奥用量👆👆👆4小个约24块
24块奥利奥👆👆👆
奥奥和丽丽分开
奥奥就是左边👈丽丽是右边👉就是夹心奥奥打碎,最好细一些,
打碎后,奥奥加入牛奶50克,戴上手套搅拌均匀
捏成一团,保鲜膜封闭起来,约10分钟左右,待使用
奶油奶酪隔热水乳化,一定要完全乳化
乳化后,加入丽丽和10克牛奶,再搅拌均匀
搅拌均匀后等待使用
拿出油脂平铺再放上奥奥,再铺一张油纸,使用擀面杖擀平
为了美观自己可以折一下,我自己吃就随意一些了,你也可以剪裁掉多余部分
抹上奶酪丽丽夹心,平铺,再顺着边开始卷,就像卷寿司那样,卷好后放入冰箱冷藏约1小时。再拿出来切,很好吃哦😋
切出来就是这样的卷卷哦!冷藏后不会那么腻哦!