在@王光光光光的基础上改的方子。无黄油版。
太好吃了。
想着不能只做搬运工,我也来试着做一回生产者。
用料
低粉 | 110克 |
奶粉 | 20克 |
盐 | 4克 |
糖 | 10克 |
泡打粉 | 4克 |
鸡蛋 | 15克 |
淡奶油 | 20克 |
植物油 | 25克 |
黑胡椒 | 适量 |
火腿 | 适量 |
火腿司康(改)的做法
混合粉状食材,加入植物油。
泡打粉中加入少量热水。将液体混合。
混合液体和粉状食材揉成团。成团后加入火腿。冷藏20min。
烤箱上下火190度 15分钟
小贴士
黄油可代替植物油,具体可见原食谱。
一定要冷藏,可以让面团不粘手。
泡打粉量不宜多不易少。