香草精华 伏特加版
N年前从俄罗斯背回来一瓶贝加尔湖的伏特加,一直没舍得打开,后来发现可以泡香草精华用,这瓶是去年圣诞泡上的。
介绍一种随取随补充的方法,可以用到天荒地老~
市售的香草精大多有各种添加剂,不如自己用香草荚自制一瓶吧~
用料
伏特加 或 黑朗姆 | 300ml |
香草荚 | 30克 |
密封瓶 | 1只 |
装饰 | |
白色贴纸+笔 | |
圣诞装饰绳 |
香草精华 伏特加版的做法
准备食材
香草荚选短一些的,可以量一下瓶子的高度,不要长过瓶子香草荚不用清洗,通常买来的时候都是密封的,直接放进瓶子,倒入伏特加,密封
可以自己设计标签
原谅我的美术功底:D写好封瓶的日期,放到阴凉避光的地方,隔几天摇晃一下瓶子,4-6个月后酒精的味道变淡就可以用啦
泡好之后香草荚可以继续放在里面,需要香草籽的时候取出一根,用过一些之后再补一些酒继续泡,这一瓶可以用到天荒地老~
小贴士
瓶子用之前一定要乖乖消毒哦