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伏特加版mojito

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.83W 次
伏特加版mojito的做法步骤图

很free的版本配上偶尔出现的🌞,最近太阳也很free的若影若现!【终于把尘封已久的伏特加开了~

用料  

薄荷叶 适量
柠檬 1个
绝对伏特加 用意式浓缩咖啡杯半杯的量
乳酸菌预调 1瓶
绵白糖 适量
冰块 小杯shot1块,大杯3块【1cm立方哈哈】

伏特加版mojito的做法  

  1. 需要清洗干净:薄荷叶、青柠檬,最好薄荷叶洗好之后,可以用吸油纸将水分吸掉,略有一些在叶子上也ok。ps:预留一部分完整的薄荷叶做点缀,要做多少杯,就留杯x2份过会儿捣碎!

    伏特加版mojito的做法步骤图 第2张
  2. 青柠半个切片,另外半个用洪荒之力将其汁水挤出至一个小碗里预留。

  3. 比例问题来了:在浓缩杯量里:三分之一挤出的青柠汁水 ➕ 肯德基白色小号塑料勺一半的绵白糖(要甜就➕一勺)➕ 捣碎的薄荷叶(可不加,➕的话就2片中等大小)混合。

  4. 伏特加➕预调酒比例是1:4或1:5,混合之后,加上步骤三的混合在一起。最后,按你想要的什么样的青柠的切片形状➕预留的薄荷叶做点缀。

    伏特加版mojito的做法步骤图 第3张

小贴士

全是freestyle,要想酒味重,就将比例打破!