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改良版的提拉米苏蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.37W 次
改良版的提拉米苏蛋糕的做法步骤图

炎热的夏天,吃一个不上火的蛋糕那应该是莫斯蛋糕了,在冰箱里冷藏着拿出来吃到嘴里冰冰凉凉的。我做的是四寸的蛋糕,所以量能小一点。

用料  

淡奶油 50克
酸奶 30克
奥利奥饼干 50克
黄油 20克
咖啡粉 5克
吉利丁粉 10克

改良版的提拉米苏蛋糕的做法  

  1. 1.       黄油隔热融化,将包装用擀面仗弄碎,和融化好的黄油搅拌均匀,放到容器里做底,压实成。放冰箱里冷藏一个小时。

    改良版的提拉米苏蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 2.       淡奶油打包,我买的淡奶油很甜,所以没加糖打发,打成有纹理就可以

    改良版的提拉米苏蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 3.       隔热把吉士丁粉融化 ,与酸奶融合在一起。再倒入打发的好的淡奶油中,搅拌成糊状倒入冻好的容器内。

    改良版的提拉米苏蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 4.       冷藏四个小时以上,就可以拿出来食用。拿出来装饰一下,找一个细筛子,倒入巧克力粉将粉铺满整个蛋糕面,漂亮的提拉米苏蛋糕就完成了。

    改良版的提拉米苏蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 成品🎊

    改良版的提拉米苏蛋糕的做法步骤图 第6张

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