一口爆浆的巧克力流心蛋挞

比脏脏包好吃百倍的巧克力流心蛋挞蛋挞。风靡朋友圈，巧克力控千万不要错过的一款甜品。简单易做，一次成功，香浓丝滑，外脆里嫩，好吃到舔手指，赶快做起来吧～

用料  

一口爆浆的巧克力流心蛋挞的做法  

1. 取9个蛋挞皮室温融化

2. 鸡蛋1个加蛋黄1个打入碗中，加入80g牛奶，60g淡奶油，25g糖搅拌均匀，过筛

3. 每个蛋挞皮中放入4g巧苦力打底

4. 倒入蛋挞液

5. 烤箱设定200℃，烤20分钟

6. 30g巧克力中加入30g淡奶油，隔热水加热搅拌至顺滑

7. 蛋挞凉至不烫手，倒入适量巧克力酱

8. 筛上适量可可粉做装饰，吃一口爆浆的巧克力流心蛋挞就完成了