插画人物 奶油霜转印及蛋糕装饰

奶油霜转印过去两年曾风靡烘焙圈，插画类人物画法更是打开了烘焙小能手们的新眼界，原来蛋糕还可以这样唯美，这样灵动！

后来市场热度虽然稍有下降，但是对手工和作画的热爱还是让一些爱好者坚持着，唯美食和爱好不可辜负呀～

以下提到的用料配方是 淡奶油奶油霜配方，可做为转印材料使用。

用料  

插画人物 奶油霜转印及蛋糕装饰的做法  

1. 纯可可脂黑色巧克力画线稿

2. 等黑巧克力线稿干透，用调制的奶油霜上色，可以遵循三原色原理调色

3. 给画好的图盖一层原（白）色奶油霜
   切记盖底的奶油霜不要太稀或太稠，奶昔的浓稠状就OK.
   (p.s.: 太稀会冲毁画面的色彩; 太稠则可能盖不均匀,会出现空洞)

4. 盖好的底不要太厚, 尽量平整;
   放入冰箱冷冻箱一小时以上, 过夜最好.
   (如果家用冰箱冷冻箱温度不能低于 -18度以下, 最好冻一整晚)

5. 快速脱模, 手不要碰到画面 (手温对奶油霜影响较大)

6. 脱模后的转印图与原图是"镜面反转"的, 所以如果转印字体, 原图请记得事先做好反转

7. 装饰蛋糕

8. 蛋糕成品

9. (前期的转印: 长发小女孩)
   
   黑巧克力线稿

10. 奶油霜上色

11. 成品蛋糕

小贴士

转印图可平放，可竖放；做小插牌很可爱！
意式奶油霜无法做奶油霜转印, 具体原因不明; 经多次实验, 意式奶油霜转印的图均无法干净脱模, 转印画面都会有多多少少的损毁