香蕉榴莲酥
用料
香蕉 | 1根 |
蛋挞皮 | 5个 |
鸡蛋打散抹表皮用 | 一个 |
香蕉榴莲酥的做法
冷冻蛋挞皮提前室温缓软,去除锡纸壳
香蕉去皮切小碎丁,喜欢吃甜的宝宝们可以适当加30克左右的砂糖拌匀。
取一个蛋挞皮像包饺子一样塞入香蕉丁,封口捏好,一次把五个都包好,放入金色不粘烤盘(没有的烤盘地下铺油纸)表皮刷蛋液。
烤箱提前180度预热8分钟。送入烤箱150度烤15--20分钟左右,表皮金黄起层即可。各家烤箱温度有差,大家合理掌握就好。
小贴士
其实刚是榴莲酥的,只是家里介时只有香蕉,就做了香蕉酥,蛋挞皮版的超级好,又酥又方便省事。里面的水果馅料随大家个人口味可随意调换成,榴莲,苹果。一边给孩儿做午饭一边做的,没拍太多的细节照片,大家有不懂的地方留言吧!