低脂燕麦蛋挞

用料  

低脂燕麦蛋挞的做法  

1. 香蕉用叉子捣成泥，加入燕麦片、一大勺橄榄油搅拌均匀。

2. 准备几个蛋挞模具，放入香蕉燕麦糊，小勺子顺时针按压模具边缘，压出小碗的形状，中间的坑可以压深一些。

3. 把做好的燕麦蛋挞皮先放到预热好的烤箱里，180度烤10分钟。

4. 烤外皮的时候可以做蛋挞液，2个蛋加牛奶打匀，喜欢奶味重一些的可以多加些奶或者适当加入些全职奶粉。

5. 用筛网筛两遍，让蛋挞液更细腻。从烤箱里取出烤好的燕麦皮，把做好的蛋挞液倒入燕麦皮中。不用倒太满，八分满即可。

6. 接着放入预热好的烤箱里，上下火200度烤15分钟即可。