没有淡奶油的悲伤蛋挞
坐标封了一个多月的上海，疯了一样想吃口甜的，甜品小白只能自己上手。
用料
| 牛奶 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 10克 |
| 蛋挞皮 | 6个 |
| 应该要有淡奶油的，但是封控期间实在没有…… |
没有淡奶油的悲伤蛋挞的做法
封在家里一个多月了，快疯了，想吃点甜品只能自己做。甜品小白没有工具，直接把牛奶、白砂糖、鸡蛋放进小瓶子里，用力摇。
![没有淡奶油的悲伤蛋挞的做法步骤图 第2张]( "没有淡奶油的悲伤蛋挞的做法步骤图 第2张")
速冻里取出6个蛋挞皮，其中两个放点马苏里拉芝士碎，准备做芝士蛋挞。
![没有淡奶油的悲伤蛋挞的做法步骤图 第3张]( "没有淡奶油的悲伤蛋挞的做法步骤图 第3张")
摇晃均匀的糊糊倒进蛋挞皮。
![没有淡奶油的悲伤蛋挞的做法步骤图 第4张]( "没有淡奶油的悲伤蛋挞的做法步骤图 第4张")
烤箱180度预热10分钟，再200度烤30分钟。根据烤箱的功率和大小会有调整，别问我怎么知道的，咳咳，问就是厨神。😂
![没有淡奶油的悲伤蛋挞的做法步骤图 第5张]( "没有淡奶油的悲伤蛋挞的做法步骤图 第5张")
烤完，我做了一件多余的事情……企图升级成焦糖蛋挞……可是啊可是，业务不熟悉啊，皮儿都焦了……😅
![没有淡奶油的悲伤蛋挞的做法步骤图 第6张]( "没有淡奶油的悲伤蛋挞的做法步骤图 第6张")
小贴士
为什么说悲伤呢，没有淡奶油就不会烤出胖嘟嘟的蛋挞，刚烤完是鼓鼓的，冷了以后马上就瘪下去了。☹️不算成功，所以没有淡奶油的蛋挞就算了吧，大家别试了……
