方便快捷蛋挞

转自豆果做过最多的蛋挞配方，原作者为珊妮儿吃东西，其他的方子都可以舍弃，这个方子不忍心换掉。

用料  

方便快捷蛋挞的做法  

1. 锅内将淡奶油、牛奶、炼乳和细砂糖混合均匀，小火搅拌至糖融化，液体温热。

2. 4个蛋黄加入低筋粉，用手动打蛋器混合均匀。

3. 逐步加入1步牛奶液体，搅拌成细腻挞水，此时可过筛两次。

4. 蛋挞中加入葡萄干或其他，烤箱200度15分钟，上色5分钟。

小贴士

要预热