3步就能搞定的椰蓉蛋挞,新手也能零失败
【椰蓉蛋挞】说到蛋挞,大家的第一反应绝对是K家的蛋挞。他家的蛋挞皮酥内软,奶香味爆棚,越吃越上瘾。可再好吃的东西经常吃也会吃腻。今天我们就来换换口味,做一个椰蓉味的蛋挞。除了原味蛋挞的奶香味以外,椰蓉蛋挞还自带椰蓉清香,好吃却不腻。一口下去,满满都是椰蓉馅,超级满足,你也快来试试吧。
用料
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
无盐黄油 | 18克 |
椰蓉 | 45克 |
白砂糖 | 25克 |
蛋挞皮 | 6个 |
3步就能搞定的椰蓉蛋挞,新手也能零失败的做法
将无盐黄油融化至液态,倒入牛奶,鸡蛋,无盐黄油,椰蓉,白砂糖搅拌均匀
将椰蓉糊倒入蛋挞壳中至八分满左右
烤箱预热上下火200℃,烘烤22分钟左右
小贴士
吉利丁片放入冰水中浸泡会较大程度取出它的腥味