你绝对没吃过的蒸锅蒸出来的芝士蛋糕🍰忒忒柔软了❗
作为一个生酮低碳蛋糕爱好者~😄😄
蒸锅版的小蛋糕马上安排起来🥘
口感蒸蒸蒸的很细腻👍🏻
蒸出来的蛋糕,口感不是一般的柔软和绵密
这就是❓蒸蛋糕❓🥧🥞🍮
没有重芝士蛋糕吃起来那么腻,入口即化💯滑嫩极了
出锅放凉吃和冷藏吃都别有风味😋一定要留一半冷藏后吃
主要是做法也忒简单了🔥家里有个锅就
用料
黄油 | 30克 |
奶油奶酪 | 110克 |
鸡蛋 | 2个 |
杏仁粉 | 15克 |
赤藓糖醇 | 12克 |
海盐 | 半茶匙 |
柠檬汁/苹果醋/白醋 | 4滴 |
香草精 | 4滴 |
你绝对没吃过的蒸锅蒸出来的芝士蛋糕🍰忒忒柔软了❗的做法
黄油和奶油奶酪隔水加热融化
加入鸡蛋搅拌均匀
加入杏仁粉、代糖、海盐搅拌均匀
加入柠檬汁和香草精低速打发到无颗粒
倒入有油纸的模具,并用锡纸包裹好表面
蒸锅大火烧开,中火蒸30分钟即可(中途盯着别把水烧干了)
切块食用
小贴士
超级可口诱人的蒸锅版黄油芝士蛋糕🍰
Q弹嫩嫩,口感超像半熟芝士✅
没有烤箱的也可以做起来了,做早餐超超满足
📣整份热量895卡,碳水6.9克,蛋白26.4克,脂肪85克