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海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.27W 次
海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」的做法步骤图

高筋粉版海绵蛋糕

用料  

高筋面粉 40g
淀粉 10g
鸡蛋 2个整蛋➕一个蛋黄
牛奶 25g
黄油 40g
奶粉 25g
砂糖 40g
温度 190度
时间 20min

海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」的做法  

  1. 1.全蛋➕蛋黄➕糖打发至体积蓬松发白
    2.黄油加牛奶隔热水融化
    3.粉类筛入1中,翻拌均匀后加入融化的黄油牛奶
    4.入烤箱。

    海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」的做法步骤图 第2张

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