当前位置

首页 > 烘焙美食 > 蛋糕 > 教你可可慕斯6寸自用怎么做,可可慕斯6寸自用的详细做法

可可慕斯6寸自用

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.52W 次
可可慕斯6寸自用的做法步骤图,怎么做好吃

自己记录用,没有黄油饼干

用料  

吉利丁 1片5克
淡奶油 200克
细砂糖 35(20克牛奶15克奶油)
牛奶 100克
可可粉 10克

可可慕斯6寸自用的做法  

  1. 牛奶加白糖,过筛的可可,小火加热融化,关火放入泡软的吉利丁

    可可慕斯6寸自用的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 吉利丁放冷水泡软,再放入第一步的温热牛奶中搅拌

    可可慕斯6寸自用的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 淡奶油打发到流动状

    可可慕斯6寸自用的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 奶油和之前调好的可可液混合

    可可慕斯6寸自用的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入6寸模具 冷藏4小时

    可可慕斯6寸自用的做法步骤图,怎么做好吃 第6张