自己记录用,没有黄油和饼干
用料
可可慕斯6寸自用的做法
牛奶加白糖,过筛的可可,小火加热融化,关火放入泡软的吉利丁
吉利丁放冷水泡软,再放入第一步的温热牛奶中搅拌
淡奶油打发到流动状
奶油和之前调好的可可液混合
倒入6寸模具 冷藏4小时
本文链接:https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/dangao/jx9v8r.html