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完美8寸戚风蛋糕新手必备

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.28W 次
完美8寸戚风蛋糕新手必备的做法步骤图

经常改配方,结果越做越失败,所以试过几次这个方子最成功不倒塌,每次都成功。所以记录一下方便自己看。

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 6个
牛奶 75克
玉米油 60克
细砂糖 80克
粟米淀粉 10克

完美8寸戚风蛋糕新手必备的做法  

  1. 糖一定要细沙糖

  2. 烤10分钟左右蛋糕有少少升起

    完美8寸戚风蛋糕新手必备的做法步骤图 第2张

小贴士

用烤盘下层150度50分钟,取出后倒扣静至完全冷却后脱膜

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