圣诞节的草莓🍓奶油蛋糕

一直在接一些订单，还没有认真写过做奶油蛋糕的菜谱，正逢下厨房的活动，今天就好好写一个。

用料  

圣诞节的草莓🍓奶油蛋糕的做法  

1. 准备一个6寸蛋糕胚，切片，如图2

2. 切3片即可。

3. 淡奶油加糖打发，约9分发。

4. 将5颗草莓🍓切成小块，做蛋糕夹馅。

5. 一层蛋糕胚，一层草莓，然后细心抹面。

6. 将圣安娜裱花嘴装进裱花袋，再装进100ml奶油。

7. 在蛋糕周围画上一圈，就有模有样的了。

8. 贴上自己的logo，用小镊子放一些银箔。

9. 最后加上一些圣诞元素（圣诞老人，雪花插排，圣诞花环等）就ok啦。

小贴士

这个蛋糕相对难一点的就是抹面啦，抹面需要多练习，熟能生巧哈。
对于戚风蛋糕的注意点，可以参照我的第一个菜谱「原味戚风蛋糕」来练习哦。