可可戚风水果裸蛋糕
手残党必备，不用考验抹面技术
水果多多，好吃又好看
用料
| 草莓 | 8个 |
| 可可戚风蛋糕胚 | 8寸 |
| 淡奶油 | 350克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 小台芒 | 2个 |
| 蓝莓 | 8－10个 |
| 防潮糖粉 | 适量 |
| 小青橘 | 1个(可不用) |
可可戚风水果裸蛋糕的做法
准备工作做好
戚风蛋糕胚分割成3片
1个芒果切小块蛋糕夹心用
1个芒果的二分之一切大块，另一半切成装饰芒果(蛋糕表面装饰)
蓝莓对半切
草莓洗好，对半切![可可戚风水果裸蛋糕的做法步骤图 第2张]( "可可戚风水果裸蛋糕的做法步骤图 第2张")
奶油加糖打到8分发，装入裱花袋备用
(裱花袋内放置一个5齿裱花嘴)![可可戚风水果裸蛋糕的做法步骤图 第3张]( "可可戚风水果裸蛋糕的做法步骤图 第3张")
蛋糕胚放到蛋糕底托中心位置固定好
(蛋糕底部可涂抹少量奶油。防止蛋糕来回转动)
蛋糕胚表面加上一层奶油，一层芒果，混合均匀![可可戚风水果裸蛋糕的做法步骤图 第4张]( "可可戚风水果裸蛋糕的做法步骤图 第4张")
蛋糕胚周围用裱花袋挤一圈
(不用非常工整，裸蛋糕要的就是凌乱美)
把第二片蛋糕胚放上，加上适量奶油芒果，混合均匀，蛋糕四周挤一圈奶油，盖上第三片蛋糕胚![可可戚风水果裸蛋糕的做法步骤图 第5张]( "可可戚风水果裸蛋糕的做法步骤图 第5张")
蛋糕顶部挤满奶油
把所有水果都放到蛋糕侧面，顶部进行装饰![可可戚风水果裸蛋糕的做法步骤图 第6张]( "可可戚风水果裸蛋糕的做法步骤图 第6张")
最后撒上一层防潮糖粉
插上一个星星蜡烛
水果裸蛋糕，完成![可可戚风水果裸蛋糕的做法步骤图 第7张]( "可可戚风水果裸蛋糕的做法步骤图 第7张")
小贴士
蛋糕中间的夹心可以随意换成你喜欢的水果
我这个蛋糕的夹心是用了一层芒果，一层奥利奥碎
