🔥免打发|超简单|怦然心动💕草莓玛芬蛋糕
嗨~邯子的下午茶时间又到咯☕️~
说起玛芬蛋糕(Muffin cake),相信大家一定都不陌生,这款蛋糕的调调超适合520的浪漫氛围呢💓💗
Moufflet在旧式法语中用来形容面包的柔软感觉😋在西式甜点中,可能没有哪一种比玛芬制作简易同时更千变万化的了😍今天刚好抓住草莓季的尾巴做了一些,满口的香甜、松软、细腻😋😋😋再配上草莓🍓的酸甜,非常让人陶醉呢。
烘焙小白也能轻松完成🤗,喜欢的仙女们,把做法收好咯~
用料
低筋面粉 | 90克 |
白砂糖 | 50克 |
玉米油 | 40克 |
泡打粉 | 4克 |
鸡蛋 | 1个 |
草莓 | 3颗 |
糖粉 | 适量 |
裱花袋 | 1个 |
蛋糕纸模 | 5-6个 |
🔥免打发|超简单|怦然心动💕草莓玛芬蛋糕的做法
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草莓洗净,分别切丁和切片备用;鸡蛋打入碗中,倒入玉米油、白砂糖,搅拌均匀~
加入低筋面粉和泡打粉,继续搅匀;加入草莓丁混合均匀后装入裱花袋,挤入纸模中至七分满左右,表面放上草莓片
烤箱提前预热,180度,上下火烤15分钟~
撒上适量糖粉装饰即可~
小贴士
建议:配上一杯冰咖啡☕️可以中和草莓玛芬蛋糕的酸甜感😋