榴莲芝士蛋糕（六寸）

用料  

榴莲芝士蛋糕（六寸）的做法  

1. 消化饼干压碎，与化开的黄油搅拌做蛋糕底，放入冰箱冷藏

2. 奶油奶酪室温软化，加入白砂糖打至顺滑无颗粒，

3. 先后加入鸡蛋、淡奶油，搅匀

4. 加入低筋面粉搅匀，加入榴莲肉搅匀

5. 蛋糕底铺一层榴莲肉，将蛋糕液倒入，震出气泡

6. 烤箱200度预热，200度烤15分钟后调至160度烤至上色

7. 上色后取出，冷却后放入冰箱冷藏4小时