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hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.72W 次
hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕「简易步骤图」的做法步骤图

非常赶时间的情况下做了个简易步骤图,希望大家能看得懂吧……不懂可以留言问我

用料  

6寸戚风/海绵 切3片
夹馅奶油 约200-300g
水果 150g
巧克力 少许
甘纳许 少许
色素 少许
外层奶油 这个难说

hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法  

  1. 蛋糕体做法就不说了,随便哪个都行,虽然大家都爱吃戚风,但造型蛋糕的话其实用海绵的会比较好一点。

  2. 搜了一下大家的菜谱,做造型蛋糕都是先切切切拼拼拼,也没看到有夹馅的……

  3. 我的做法是先切3片,夹好水果奶油之后再开始切的,虽然外层会有点碎碎的感觉,但切开来看里面还是正常的两层夹馅。

  4. 实在不明白的可以看一下bruce妈的这个菜谱:

    hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕「简易步骤图」的做法步骤图 第2张
  5. 切好造型以后,再用奶油抹平,因为是Kitty造型的,一般都是kitty带个头套,所以只要把kitty的脸抹光滑就可以了。

    hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕「简易步骤图」的做法步骤图 第3张
  6. 刮片建议买一套这个,文件夹自制的肯定会有毛边,除非你有个锋利到不行的切割器

    hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕「简易步骤图」的做法步骤图 第4张
  7. 大概估算一下kitty的大脸,用牙签画个轮廓,画大一点点没关系,可以后期修补

    hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕「简易步骤图」的做法步骤图 第5张
  8. 准备甘纳许一小袋,做法自行搜索,再准备褐色和黄色的奶油,用最小号的星嘴装好【星嘴就是六角或者五角的嘴,如果没有花嘴可以直接剪开裱花袋挤球球】

    hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕「简易步骤图」的做法步骤图 第6张
  9. 甘纳许画出身体的花纹,有火枪的热刀子抹平,没火枪的省略这步。

    hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕「简易步骤图」的做法步骤图 第7张
  10. 各位置上色

    hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕「简易步骤图」的做法步骤图 第8张
  11. 做一些巧克力插片。因为真的超赶时间……所以巧克力插片也做得很随便。建议每个部分都多做一些以供选择

    hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕「简易步骤图」的做法步骤图 第9张
  12. 插好插片

    hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕「简易步骤图」的做法步骤图 第10张
  13. kitty的五官很重要,建议对着图片做,先定位鼻子,胡子,最后是眼睛,眼睛的大小要控制好

    hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕「简易步骤图」的做法步骤图 第11张

小贴士

我做好这个大概45分钟,只要练好抹光滑面就可以了,刚开始做光滑面的时候我能抹上一小时………期待有人做这个哦!