用料
🍫巧克力淋面黑森林蛋糕🎂心形🧡生日蛋糕🎂的做法
做蛋糕坯 可以参照我之前的 蔓越莓纸杯蛋糕 做法 多加了10g可可粉
倒入心形模具
烤箱预热320F 烤30分钟
烤好的蛋糕坯
放凉倒扣
黄桃罐头 樱桃罐头去汁 黄桃切片
蛋糕从中间片开
打发奶油 35%奶油加糖粉打发
放入裱花袋 一层蛋糕坯上挤满奶油
放上黄桃
再挤一层奶油
放上另一层蛋糕坯
稍微压实
准备巧克力碎
准备好的巧克力碎
巧克力豆隔水融化
融化后加入奶油 搅匀
淋到蛋糕上 撒上巧克力碎
侧边也铺满巧克力碎
樱桃撒上糖粉🍒
摆到蛋糕上
蛋糕移到蛋糕台上 留下的形状也是心形哦🧡
放冰箱冷藏半小时 待巧克力淋面定型
完成 写上祝福
给王先森做的生日蛋糕 Yum!
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