木瓜现在是最好吃的时候。而这个木瓜杏仁饮是我的最爱。
用料
木瓜杏仁饮的做法
木瓜去皮去核,切块。
准备巴旦木仁,我都是用淡盐焙烤的。
然后一起倒进料理机。我不喜欢加水,不喜欢稠一些的,可少许加点纯水,要少一点。千万不能多。我个人喜欢多多的杏仁,所以一个木瓜,我大概用一把杏仁。
小贴士
巴旦木仁放多的话,口感会比较干。水放多的话,果味就淡不好喝了。
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