超级无敌酥香松软的玛格丽特小饼干！低糖版！

做法简单 成品口感棒极了！糖量已经很低了哦 不建议亲们再减糖了哦！如果喜欢吃比较甜的亲们请酌情加糖哦！该配方成品约为210g左右

用料  

超级无敌酥香松软的玛格丽特小饼干！低糖版！的做法  

1. 准备好所有材料备用 我这个是做的方子两倍的量哦 所以蛋黄是4个 其他材料也统统加倍即可！黄油提前室温软化 蛋黄提前煮好剥出放凉备用

2. 我家没有糖粉 所以我都是直接用冰糖打粉的 也可以直接用细砂糖

3. 软化好的黄油中加入少许盐用电动打蛋器打发黄油 让盐和黄油充分融合以后 再分次加入糖粉打发 每次都等糖粉和黄油充分融合了再加下一次 我这个做的两倍的量 糖是分3️⃣次加的 这个没有定数 只要保证充分融合即可！黄油打到发白即可

4. 煮好的蛋黄过筛 筛入黄油当中 用刮刀搅拌均匀 使两者充分融合

5. 筛入低粉和玉米淀粉的混合物 揉成面团 然后盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时

6. 冷藏后的面团拿出来以后揉成一个个小剂子 然后用手指压扁 压出漂亮的裂纹 烤箱预热170度 压好以后入烤箱烤15分钟即可哦！温度时间仅供参考哈！喜欢上色深一点的话 十五分钟过了可以让饼干在烤箱里面焖几分钟才出炉

7. 成品美美的

8. 口感非常好～细腻、酥、香、松软！你也试着做一下吧！别忘了上传作品秀一下哦！