榴莲饼干

用料  

榴莲饼干的做法  

1. 称出120克低筋面粉和10克玉米淀粉，加上1克小苏打混匀

2. 打入一个大点的鸡蛋，个头小的鸡蛋就放一个半

3. 加入15克没有味道的植物油

4. 加入2大勺榴莲沙拉酱，具体的量可以根据自己的口味适当增减

5. 搅和成团

6. 用手稍微揉几下揉光滑

7. 搓成相同大小的小剂子押扁

8. 每个剂子中间按凹

9. 送入烤箱中层150度20分钟左右，烤至表面稍微上色即可

10. 烤完出炉晾凉

11. 成品