酥软可口颜色漂亮的草莓饼干
家里有一包草莓干，直接吃略酸，就用了蔓越莓饼干的简单方法做了好吃的饼干
用料
| 低筋面粉 | 250g |
| 无盐黄油 | 150g |
| 糖粉 | 100g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 草莓干 | 50g |
酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法
软化黄油后筛入糖粉拌匀
![酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第2张]( "酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第2张")
倒入全蛋液拌匀
![酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第3张]( "酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第3张")
筛入低粉拌匀后撒入切好的干草莓碎
![酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第4张]( "酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第4张")
揉匀后整形，裹紧保鲜膜进冰箱冷冻一个半小时
![酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第5张]( "酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第5张")
冻好后快速均匀的切片，厚度别超过1cm
![酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第6张]( "酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第6张")
摆入烤盘，烘烤时饼干会膨胀，留好空隙，新手适当留多一点空隙
![酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第7张]( "酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第7张")
180度预热十分钟，放入烤箱中上下火180度烤25分钟
![酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第8张]( "酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第8张")
完全冷却后可以放乐扣保鲜盒里冷藏保存
![酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第9张]( "酥软可口颜色漂亮的草莓饼干的做法步骤图 第9张")
小贴士
1、0.5cm厚度烤20分钟就可以了。越厚需要烤的时间越长，不然心还是面团的口感，不酥软
2、很多朋友抱怨烤出来的饼干颜色不美，这里有个技巧，烤到喜欢的颜色后立即盖上锡纸阻止继续上色
