黑芝麻全麦消化饼干【芝香酥脆的升级版消化饼】

消化饼干大旗摇起来！🥳
前两天我出的「全麦消化饼干」大家都做了没？？今天来做升级版呀！黑芝麻口味的~
这次将配方中将糖用爱乐甜零卡糖代替，零卡糖呀，简直太契合这款饼干的特色了有木有~
饼干麦香浓郁，混合着芝麻香，没有明显甜味，口感酥酥脆脆的，不想试试吗~😍
👉🏻👉🏻用零卡糖代替白砂糖的话，可以少摄入【142kcal】的热量噢（以本配方量计算）。

当然，基于它对人体无明显升糖现象的特点来看，完全可以用它来制作甜点给有血糖困扰的朋友吃（如糖尿病患者），所以快快做起来吧~

用料  

黑芝麻全麦消化饼干【芝香酥脆的升级版消化饼】的做法  

1. 全麦粉、低粉、小苏打、泡打粉、黑芝麻混合均匀。

2. 加入爱乐甜零卡糖，搅匀。

3. 加入植物油。

4. 拌匀至无干粉。

5. 加入牛奶，用手捏成团。牛奶的量要灵活调节，因为大家使用的面粉等材料不一样，面团的干湿度会有差别，牛奶主要是为了帮助面团成团而不至于太散，所以牛奶不要一次加入，只要能抓成团了，就不用再加了。

6. 将面团放在两张油纸中间，用擀面杖擀开成0.3cm左右厚度的面片。

7. 用饼干切模切出形状。

8. 均匀摆在烤盘上，动作轻柔（可以在饼干表面均匀扎些小孔）。

9. 送入预热好上下火180°C的烤箱中烘烤13-14分钟，略微变色就行，不要烤久了。

10. 取出室温晾凉后就变成酥脆的口感了。

小贴士

1、全麦粉请选择纯的全麦粉，不要用做面包的那种全麦面包粉。