趣多多巧克力曲奇饼干

超市里的趣多多饼干虽然好吃，但一看配料表，呈现是（代可可脂）和（氢化植物油）。为了健康，还是自己动手吧                          参考值：制作数量大约20块（每一块大约在27-28克）

用料  

趣多多巧克力曲奇饼干的做法  

1. 准备好所需食材备用

2. 在室温下软化黄油，然后在软化好的黄油里，加入盐1克,香草精适量，糖粉80克

3. 用打蛋器将其打发到变白的稠状，然后将鸡蛋加入，继续用打蛋器搅打均匀完全融合和吸收

4. 筛入低筋面粉220克和小苏打3克，用刮刀翻拌至无干粉，完全和黄油融合

5. 再加入耐烤巧克力豆，用刮刀将巧克力豆翻拌进面团中，千万不要揉，只能用翻拌手法，翻拌好的面团，分成等份的面剂（大约在27-28克左右一个，约20块）

6. 将面团搓成圆球状，然后压扁放在烤盘里（参考量在20个）烤箱提前预热180度10分钟

7. 烤制中，中层上下火180度20分钟

8. 取出冷却后即可食用

9. 到这里美味的趣多多巧克力曲奇饼干就完成了

10. 完美