用料
黄油饼干的做法
室温软化黄油,倒入糖霜翻拌均匀,再加入蛋液翻拌至和黄油融合。
筛入低筋面粉。
翻拌至无干粉状态。
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。
擀成5mm厚度的面片。
用模具压出喜欢的形状,烤箱上火180度下火175度,烤20分钟。
小贴士
每款烤箱温度不同,根据自己烤箱温度调整哦。
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