「一人素食」纯素软曲奇「无蛋奶」

用料  

「一人素食」纯素软曲奇「无蛋奶」的做法  

1. 红糖加水慢火溶化后加入椰子油/ 植物油

2. 加入椰浆

3. 搅拌直至乳化

4. 低筋面粉、干酵母过筛两遍备用

5. 红糖油倒入筛好粉类中

6. 翻拌至无干粉，静置20分钟

7. 勺一勺面团于烤盘上轻压扁

8. 面团上放上耐高温朱古力豆，烤箱预热180°

9. 上下火烤25分钟，完成✅放凉密封保存一周

小贴士

· 粉类必须过筛两遍
· 静置20分钟使面团发酵一会否则烤完后中间会感觉透透稍不熟