😋淡奶油曲奇❗️❗️无需蛋黄🥚 奶香味十足

❤️一直喜欢吃曲奇，超市一盒就要168，买起来肉疼😂添加剂也多，吃多了，不好。
❤️自己在家做，健康卫生，无添加，全程采用无添加原料，即便是孩子吃也不用担心健康问题。
❤️爱乐薇黄油是动物黄油更健康，独特发酵工艺更香浓，诺曼底黄金奶源，老人孩子都可以健康使用哦😄
❤️ 爱乐甜糖粉，0糖0卡0脂，质地细，溶解快，打发快，1:1替代白砂糖，无苦味怪味
❤️ 奶油是法国铁塔口碑王，动物奶油，清洁配方
清爽不腻，也容易打发
❤️这个比例是我做了很多次调出来的，我觉得加了奶油的曲奇比➕蛋黄的要好吃很多呢😄

用料  

😋淡奶油曲奇❗️❗️无需蛋黄🥚 奶香味十足的做法  

1. 准备材料

2. 取一块爱乐薇黄油室温软化
   爱乐薇黄油是动物黄油更健康
   独特发酵工艺更香浓
   诺曼底黄金奶源
   老人孩子都可以健康使用哦😄

3. 这是软化好的状态
   按一下就会软软的

4. 加入食盐

5. 加入爱乐甜糖粉
   0糖0卡0脂
   质地细，溶解快，打发快
   1:1替代白砂糖
   无苦味怪味

6. 加入盐和糖粉的黄油
   用刮刀搅拌均匀

7. 搅拌至这种细腻状态

8. 准备好打蛋器

9. 低速打发，不过打过头哦，要不烤出来的饼干没有花纹呢，像这种微微发白就可以了

10. 分三次加入淡奶油哦
    以免一次加入水油分离哦
    我就是教训，居然把奶油冷冻了😓
    奶油是法国铁塔口碑王
    动物奶油，清洁配方
    清爽不腻

11. 这是加入三次奶油之后的状态

12. 加入低筋面粉

13. 翻拌均匀⚠️翻拌均匀⚠️翻拌均匀
    不是搅拌哦，搅拌容易起筋

14. 加入高筋面粉

15. 依然翻拌均匀
    不是搅拌哦

16. 取两个裱花袋套在一起
    以防万一袋子破了
    同时170度预热烤箱

17. 挤出你喜欢的花形
    放入预热好的烤箱上下火烘烤20—30分钟
    具体看自家烤箱脾气

18. 叮～出炉了
    满屋子的奶香味
    刚烤好有点软
    放凉就酥脆了😄

19. 烤好之后放凉就香酥香酥的😋
    摆盘就是下午茶哦

20. 打包送人也是倍儿有面儿哦😄

小贴士

⚠️烤箱看自家烤箱脾气哦
⚠️黄油不要过度打发，微微发白就可以了
⚠️奶油千万不要在冰箱冷冻哈，容易水油分离
⚠️一定放凉再打包哈🌹