激萌！！！小熊蛋黄饼干

时暑不出门，亦无宾客至。
静室深下帘，小庭新扫地。

……

诗说的是大暑时节。

今日大暑，我这里在清晨的时候迎来一场大雨，整个世界凉爽了下来。不知道你那里怎样呢？

记得儿时暑期，午饭后就会被外婆连哄带骗地带去午睡，放下一半蚊纱帐子，外婆用蒲扇轻轻拍着我的背，蒲扇的边用花布围缝过，落在身上，发出轻微的响声。就在这节律中，渐渐听不清外婆嘴里在嘟囔什么，就睡去了。

而醒来的时候，就可以吃到外公为我用砂糖镇好的番茄，然后发给我三五块小小的蛋黄饼干。这就是童年暑假的日常，于是蛋黄饼干在记忆里就带着外公外婆的味道。

前些天夜里，无故就梦见了已逝的外公，醒来的时候发现自己哭得好伤心，后来就突然想吃蛋黄饼干。充满童趣的蛋黄饼干，一不小心就让它变得很萌。我希望这简单的小点心一直在我心里呈现出快乐的模样。

用料  

激萌！！！小熊蛋黄饼干的做法  

1. 蛋黄蛋白加糖粉混合

2. 打发至粘稠，提起打蛋头，滴落的蛋液能在碗里划出纹路不会马上消失

3. 筛入低筋面粉，奶粉，盐和泡打粉搅拌匀匀

4. 在烤盘上挤上小圆饼

5. 在每个饼上插上两片杏仁片

6. 烤箱预热上下火170度，中层，烤15分钟左右，晾凉后用巧克力笔或者食用色素笔画上小熊的五官即可
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