生酮低碳巧克力曲奇饼干脂肪炸弹 Keto Chocolate Chip Cookie Dough Fat Bomb
准备时间：20分钟
总时间：50分钟
份量：18 份
用料
| 无盐黄油，切块，室温软化 | 4oz 114g |
| 罗汉果甘monk fruit sweetener | 2oz 57g 依据口味调整 |
| 盐 | ½ tsp 半茶匙 |
| 香草精vanilla extract | ½ tsp 半茶匙 |
| 杏仁细粉almond flour | 10oz 285g |
| 黑巧克力片（70%以上可可脂，无糖） | 2oz 57g |
| 可可粉 | 克 |
生酮低碳巧克力曲奇饼干脂肪炸弹 Keto Chocolate Chip Cookie Dough Fat Bomb的做法
将黄油、甜味剂、盐和香草精放入主锅中，搅拌20秒/速4。
加入杏仁细粉，搅拌20秒/速3.5。用抹刀刮下主锅的内侧，再搅拌20秒/速3.5。
加入巧克力片，20秒/反转/速度3.5。用一个小冰淇淋勺将混合物舀成球(28g)，放到一个大平盘里，冷藏30分钟再食用。或者直接冷冻。
营养成分表 （每份）
![生酮低碳巧克力曲奇饼干脂肪炸弹 Keto Chocolate Chip Cookie Dough Fat Bomb的做法步骤图 第2张]( "生酮低碳巧克力曲奇饼干脂肪炸弹 Keto Chocolate Chip Cookie Dough Fat Bomb的做法步骤图 第2张")
小贴士
脂肪炸弹最多冷藏一周或者冷冻一个月。
也可以将面团舀成球状，放在烤盘上烤10分钟(350华氏度/175摄氏度)。
