杨枝甘露———抓住夏天的尾巴

用料  

杨枝甘露———抓住夏天的尾巴的做法  

1. 锅内水烧开后放西米，放的时候请不要马上搅动，这样容易散

2. 待西米外围透明了可以适当搅一搅，旁边烧壶开水备用

3. 中间大概要加三四次开水，至于煮多长时间这里就不指定说明了，只要煮到西米像这样算透明了就可以捞起来放一旁备用

4. 今天没有做椰浆了，用的是市面上买椰汁代替，加上自己喜欢吃的水果，我放的的芒果、龙眼肉、红柚（这次买的红柚偏酸了些，所以我就没有多放），最后上好看的容器

小贴士

煮西米的时候一定要滚水下过哈，中间一定要注意加水不然容易糊锅，我煮的时间大概是30分钟，人多就多加了些西米，可以自行调解，