豆腐乳酪糕

今天做的饼底比较不成功，所以下次我还是直接用早餐饼干压碎+植物油的方式，比较有保证。有兴趣的朋友主要看看这个馅怎么做的。

用料  

豆腐乳酪糕的做法  

1. 将橄榄油、柠檬碎、香草粉、红糖放入果汁机中搅拌后，与琼脂、橙汁混合加热至溶解

2. 冷却后加入搅拌好的豆腐，铺在派皮上，烤箱200度15分钟取出，加上果酱和水果片即可食用

3. 派皮的做法

4. 低筋面粉300克、植物油50克，加入冷水少许混合揉匀放入已涂抹有的中号烤盘