超快手零失败的雪花酥
经常撸的方子，从店主那里学来的，这个量刚好填满我的小烤盘，蛮好，记录下。
用料
| 棉花糖 | 150克 |
| 黄油 | 40克 |
| 全脂奶粉 | 45克 |
| 蔓越莓坚果等 | 60克 |
| 奇福饼干 | 180克 |
| 表面粉 | 奥利奥碎或奶粉 |
超快手零失败的雪花酥的做法
准备材料…
![超快手零失败的雪花酥的做法步骤图 第2张]( "超快手零失败的雪花酥的做法步骤图 第2张")
黄油放入不粘锅，不粘锅！不粘锅！不粘锅，开最小火，让黄油完全融化后放入棉花糖，搅拌融化均匀。
关火！关火！关火！重要的事情说三遍！关火后再倒入奶粉（喜欢做别的粉可以在这步加适量抹茶，可可，奥利奥等粉，我这里加了奥利奥粉）搅拌均匀后倒入坚果，饼干，让棉花糖包裹住所有混合坚果。
![超快手零失败的雪花酥的做法步骤图 第3张]( "超快手零失败的雪花酥的做法步骤图 第3张")
导入烤盘，带手套整形，压平，可以用擀面杖，但是我喜欢直接手压，可以感觉实不实。看个人习惯吧，然后表面撒粉，压实。放入冰箱冷藏一会。
![超快手零失败的雪花酥的做法步骤图 第4张]( "超快手零失败的雪花酥的做法步骤图 第4张")
从冰箱拿出来，切块。
![超快手零失败的雪花酥的做法步骤图 第5张]( "超快手零失败的雪花酥的做法步骤图 第5张")
撒了奥利奥碎的…
![超快手零失败的雪花酥的做法步骤图 第6张]( "超快手零失败的雪花酥的做法步骤图 第6张")
切开，吃吧…
![超快手零失败的雪花酥的做法步骤图 第7张]( "超快手零失败的雪花酥的做法步骤图 第7张")
小贴士
整形要快，做雪花酥一定要不粘锅！
