抹茶豆乳鱼胶冻

喜欢抹茶味和豆乳的小仙女们不要错过！！最治愈系～～

用料  

抹茶豆乳鱼胶冻的做法  

1. 1. 炖盅内加入清水和清洗干净的鱼胶，隔水清炖2小时。

2. 2. 锅中加入豆乳拌匀备用。

3. 3.将赤砂糖和抹茶先混合以防起疙瘩，将步骤2的液体分多次加入，每次需拌匀后再继续添加，最后再加入鱼胶。

4. 4.继续加入奶油，红豆拌匀后装入容器中，冷却后放入冰箱冷藏，凝固即可食用。

小贴士

1、锅要不粘锅
2、红豆要熟的