【百合花开】汤圆里加一物，它就变成不一样的元宵——红豆元宵
万家灯火元宵闹，一碗汤圆瑞气盈。今天正月十五，大家元宵节快乐哦
那天看《孤独的美食家》，男主点了一份红豆年糕，看上去真是诱人，浓稠合适的红豆汤，不稀不干，冒着热气就端上来了，一勺下去，舀起一块年糕，咬一口，还会拉丝。勾的我直流口水。寒冷的冬日清晨来这么一碗，惬意！日本的年糕和我们的年糕不太一样，主要成分是糯米，糯米制品一向和红豆很搭。索性今年元宵节，试试红豆汤+汤圆。吃完汤圆，这个年也算过完了，该工作的工作，该学习的学习，新的一年开始啰！
用料
| 红豆 | 50克 |
【百合花开】汤圆里加一物，它就变成不一样的元宵——红豆元宵的做法
红豆50克，泡不泡都行，加点水，电高压锅压1小时
![「百合花开」汤圆里加一物，它就变成不一样的元宵——红豆元宵的做法步骤图 第2张]( "「百合花开」汤圆里加一物，它就变成不一样的元宵——红豆元宵的做法步骤图 第2张")
加点水和冰糖，边煮边用勺子压红豆，把它熬成浓稠适宜的红豆汤
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这种程度正好
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汤圆煮熟
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放入红豆汤里，撒点桂花
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